21 دولة تدين خطط الاستيطان الإسرائيلية وتطالب بإلغائها فورًا تايمز أوف إسرائيل: الإسرائيليون منقسمون حول استمرار الحرب محمد بن سلمان يستقبل السيسي في نيوم الغارديان ومجلة إسرائيلية معظم ضحايا الحرب في غزة من المدنيين استشهاد قيادي في تيار الإصلاح الديمقراطي بحركة فتح جراء استهداف منزله في غزة عائلات الأسرى الإسرائيليين تتهم بنيامين نتنياهو بتعطيل الصفقة وتلوح بالتصعيد الشعبي جيش الاحتلال الإسرائيلي يُصادق على خطط احتلال مدينة غزة ويستدعي 50 ألفاً من جنود الاحتياط بنيامين نتنياهو يرفض مقترح حماس ويطالب بالإفراج عن جميع الأسرى دفعة واحدة شركة تسلا تقدم تخفيضات بنسبة 40% لشركات تأجير السيارات بسبب ضعف الطلب حريق بمحرك طائرة ركاب يونانية يدفعها لهبوط اضطرارى فى إيطاليا

أخر الأخبار

طريقة عمل "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

GMT 12:36 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

المغرب اليوم - طريقة عمل

"البقلاوة" الجزائرية

القاهرة - المغرب اليوم

تعد "البقلاوة" من الحلويات الشهيرة والشهية التي يقبل عليها الجميع إلا أن المطبخ الجزائري يتفنن في إتقان هذا الطبق من الحلوى بحشوة لذيذة تأخذكم إلى سحر الشرق.

المقادير:

عبوة من عجينة فيلو

1/2 كيلو فستق حلبي طازج

كوب زبدة

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة هيل مطحون أو ماء زهر

"الشيرة"

كوب ماء

كوب سكر أبيض

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1/2 كوب عسل

عصير ليمونة

الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالسمن من جميع الجوانب و اطحني المكسرات ناعماً ثم اخلطيها بالقرفة وضعيها جانبًا،
ثم حضري الشيرة بوضع المقادير معًا في وعاء حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويتكاثف ثم اتركيه يبرد، ضعي رقاقة "فيلو" وادهني الوجه بالزبد السائل
حتى تنتهي من نصف كمية الفيلو.

ضعي حشوة الفستق المطحون على طبقة "الفيلو" ثم رصي أوراق "الفيلو" مع دهان كل ورقة بالزبد بواسطة الفرشاة كالسابق، وادهني آخر ورقة من "الفيلو" وقطعيها إلى مربعات بسكين حاد قبل دخولها الفرن، اخبزي البقلاوة بالفستق في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 20 دقيقة على الرف الأوسط حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا مع المراقبة ثم اخرجي البقلاوة بالفستق ثم اسكبي الشيرة الباردة فوق سطحها وهي ساخنة واتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها بالهناء والشفاء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل "البقلاوة" الجزائرية وتقديمها للاستمتاع بسحر الشرق

"البقلاوة" الجزائرية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن ـ المغرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة - المغرب اليوم

الدوري الإنجليزي الممتاز

لندن - المغرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -المغرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت -المغرب اليوم