أميركا تفحص أوضاع 55 حاملا للتأشيرة بهدف ترحيل المخالفين 21 دولة تدين خطط الاستيطان الإسرائيلية وتطالب بإلغائها فورًا تايمز أوف إسرائيل: الإسرائيليون منقسمون حول استمرار الحرب محمد بن سلمان يستقبل السيسي في نيوم الغارديان ومجلة إسرائيلية معظم ضحايا الحرب في غزة من المدنيين استشهاد قيادي في تيار الإصلاح الديمقراطي بحركة فتح جراء استهداف منزله في غزة عائلات الأسرى الإسرائيليين تتهم بنيامين نتنياهو بتعطيل الصفقة وتلوح بالتصعيد الشعبي جيش الاحتلال الإسرائيلي يُصادق على خطط احتلال مدينة غزة ويستدعي 50 ألفاً من جنود الاحتياط بنيامين نتنياهو يرفض مقترح حماس ويطالب بالإفراج عن جميع الأسرى دفعة واحدة شركة تسلا تقدم تخفيضات بنسبة 40% لشركات تأجير السيارات بسبب ضعف الطلب

أخر الأخبار

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

GMT 06:27 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو

المغرب اليوم - مقادير وطريقة إعداد الـ

إعداد الـ"سينابون"

عمان - المغرب اليوم

المقادير

- نصف كوب من السكر الأبيض

- ملعقتان كبيرتان من الخميرة

- ربع كوب من الماء الدافئ

- بيضة واحدة بدرجة حرارة الغرفة

- ثلث كوب من الزبدة

- أربعة أكواب من الطحين المنخول

- كوب واحد من الحليب الدافئ

مكوّنات حشوة السينابون

- زبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة

- السكر البني

- القرفة

الطريقة

نخلط في وعاء السكّر والخميرة والماء الدافئ، ونتركهم حتى تعمل الخميرة ويبرد الماء. ونخلط في وعاء كبير الحليب مع البيض، ثمّ نضيف إليهما الخميرة، نضيف الزبدة المذوبة، والملح، ثمّ نخلط جيّدًا حتى تتجانس المكوّنات. نضيف الطحين المحسّن كوبًا تلو الآخر على الخليط، ونخفق جيّداً حتى يتم عجن الخليط ويصبح مرنًا، وإن احتاج العجين إلى المزيد من الطحين نضيف إليه. بعد أن نعجن جيّدًا نترك العجين في الوعاء ونغطّيه بقطعة من القماش حتى يتضاعف حجمه لمدة ساعتين. (يمكن استبدال هذا العجين بعجين العشر دقائق ولكن بزيادة السكر).

وبعد أن تكون العجينة قد تخمّرت نقطعها إلى ثلاث قطع أو قطعتين على قدر الكمية، نفردها على شكل مستطيل كبير ثمّ نفرد عليها الزبدة تم السكر البني تم القرفة، جميعهم وفق الرغبة، نلف العجينة بعد ذلك على شكل حلزوني، ثمّ نقطّعها إلى شرائح. ونصف حبات السينابون في صينية مدهونة بالزبدة، ثمّ نتركها لمدّة نصف ساعة أخرى حتى تتخمّر مجدّدًا، نخبز السينابون في فرن بدرجة حرارة 180، حتى تصبح ذهبيّة اللون، وتقدّم ساخنةً بعد وضع "صوص السينابون" عليها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقادير وطريقة إعداد الـ"سينابون" في المنزل

إعداد الـ"سينابون"

عمان - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

موسم جني التمور

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن ـ المغرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة - المغرب اليوم

الدوري الإنجليزي الممتاز

لندن - المغرب اليوم

الوجبات اليومية

واشنطن -المغرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت -المغرب اليوم