طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً
آخر تحديث GMT 13:36:01
المغرب اليوم -

طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

طعام
القاهرة - المغرب اليوم

في إطار مبادرة من طهاة من جميع أنحاء أوروبا، يطعم طاهٍ في أحد أقدم وأكثر المطاعم الفاخرة في بلجيكا، والذي أغلق بسبب فيروس كورونا، المشردين، مرة في الأسبوع.وبدأ الطاهي ليونيل ريجوليه الذي يعمل في مطعم كوم شي سوا، الذي تصل تكلفة الطبق فيه إلى 265 يورو (287 دولاراً)، الطهي وتقديم الأطباق لمئة مشرد، كل يوم خميس، منذ دخلت بلجيكا في حالة الإغلاق العام، يوم 18 مارس.

ورغم إغلاق مطبخ مطعم كوم شي سوا، فإن ريجوليه الحاصل على نجمتي ميشلين يصنع طبق المعكرونة بصلصة اللحم المفروم بنفس الروح التي يطهو بها باستخدام مكونات فاخرة مثل السلطعون والكمأة.

وقال ليونيل: «إذا استطعت أن أنشر بهجة مهنتي بين المشردين، فسأقوم بذلك بكل سرور».

وتواصلت منظمة تدير مطابخ إعداد الحساء مع ريجوليه الذي عبر عن سعادته للمساعدة، بعدما أدرك أن الإغلاق العام حرم المشردين من فرصة تناول الطعام مرة يومياً في متاجر الشطائر ومحلات البقالة.

وأبدت زوجته لورنس وينان التي تدير المطعم دعماً مماثلاً، حيث قالت: «شعرت أن بوسعي أيضاً أن أقوم بشيء. نفكر جميعاً في العاملين بالمستشفيات والمرضى، لكن هناك أيضاً من ينامون في الشوارع».

قد يهمك ايضا

أفضل المطاعم التركية في إسطنبول

دليلك الشامل عن أهم المطاعم في اليابان

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً



GMT 17:50 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

"أون" تبدأ عرض مسلسل "أبو العلا 90 " لمحمود مرسي

GMT 13:20 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

الملك محمد السادس يبعث برقية عزاء في رئيس تشاد

GMT 07:47 2017 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير

بطولة الخريف

GMT 00:31 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

الكشف عن تفاصيل ألبوم شيرين عبد الوهاب المقبل

GMT 13:02 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو

أفكار بسيطة في الديكور لجلسات خارجية جذّابة

GMT 11:33 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

جريمة قتل تهزّ "سوق الجملة" في مدينة تطوان المغربية

GMT 06:41 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

رئيس الكوكب المراكشي في "قفص الاتِّهام" بسبب مِلفّ السعيدي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib