إيلون ماسك يعلن دمج غروك في سيارات تسلا وتوسيع خدمة الأجرة الذاتية وأسهم الشركة تقفز خمسة بالمئة مستشفى الحلو بغزة يحذر من تداعيات كارثية على الوضع الصحي جراء نفاد الوقود استشهاد 27 فلسطينيا وإصابة 180 آخرين برصاص الاحتلال الإسرائيلي قرب مركز مساعدات رفح استشهاد 67 طفلاً في قطاع غزة بسبب سوء التغذية حدث أمني في خانيونس و هبوط للطيران المروحي في المناطق الجنوبية لنقل ضحايا الأمم المتحدة تحذر من أن نقص الوقود في قطاع غزة بلغ مستويات حرجة مصدر إيراني ينفي تلقي طهران رسالة من بوتين بشأن تخصيب اليورانيوم المغرب يفتح باب المنافسة لمنح تراخيص الجيل الخامس "5G" البرلمانية عزيزة بوجريدة تسائل العرايشي حول معايير طلبات عروض التلفزة عراقجي يعلن صيغة جديدة للتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية

أخر الأخبار

تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل

GMT 20:06 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل

الشاي الأسود

القاهره-المغرب اليوم

يفضل بعضنا عادة مشروبًا معينًا، حيث يكون كأسا من الشاي أو فنجانًا من القهوة، وغالباً لا يعرف سبب الاختيار، إلا أن دراسة حديثة لبَّت الفضول وحلَّت هذا اللغز.

وتوصلت الدراسة إلى أن الأشخاص الأكثر حساسية لطعم المرارة يميلون إلى تناول القهوة أكثر من الشاي.

ويوضح فريق الدراسة أن اللغز يتلخَّص في اختلاف وراثي غريب، حيث إن الاستعداد الوراثي لإدراك مرارة مواد معينة، يدفع لاختيار مشروب من دون غيره، وهو ما ينطبق على القهوة والشاي.

وأعلنت البروفيسورة مارلين كورنيليس من جامعة نورث وسترن في جامعة فينبرغ للطب في الولايات المتحدة، "إن التوقعات السابقة تشير إلى أن الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة للطعم المر للكافيين سيشربون كميات أقل من القهوة، لكن النتائج الجديدة تأتي معاكسة لذلك، إذ مستهلكو القهوة يكتسبون قدرة على اكتشاف الكافيين بسبب التحفيز الذي يثيره.

وقالت البروفيسورة كورنيليس "إن الأشخاص الذين لديهم قدرة عالية على تذوق مرارة القهوة، وخاصة النكهة المميزة للكافيين، يتعلمون ربط الأشياء الإيجابية بذلك المذاق".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل

الشاي الأسود

القاهره-المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بروكسل-المغرب اليوم

الفنانة المغربية سميرة سعيد

القاهرة - المغرب اليوم

شركة جوجل

كاليفورنيا ـ المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد - المغرب اليوم

واشنطن -المغرب اليوم

الفنانة درة زروق

بيروت -المغرب اليوم